Den största marknaden för astaxantin är vattenbruk och fjäderfäuppfödning, som främst används som fodertillsatser för fisk (lax, stör, regnbåge, röd havsruda etc.) och kräftdjur som räkor och krabbor och fjäderfä.
Astaxantinär slutpunkten för karotenoidsyntesen. Därför, efter att det kommit in i djurkroppen, kan det lagras och deponeras direkt i vävnaden utan modifiering eller biokemisk transformation och kan binda till myoglobin ospecifikt. Därför är absorption och ackumulering av astaxantin av fisk och kräftdjur mycket effektivare än andra karotenoider som canthaxanthin, luxin och zeaxanthin.
Astaxanthin kan inte bara förbättra färgen på vattenlevande djur och fjäderfä utan spelar också en viktig roll i deras tillväxt och reproduktion. Det kan användas som ett hormon för att främja befruktning av fiskägg, minska dödligheten av embryonal utveckling, främja individuell tillväxt, öka mognad och fruktsamhet. Ett experiment utfört av Christiansen fann att astaxantin har en betydande effekt på tillväxten och överlevnaden av atlantiska laxyngel. Atlantlaxen kan växa normalt först när astaxantinhalten i fodret når 5,3×10-6, vilket är lägre än Sluta växa vid 5,1×10-6; om astaxantinhalten i fodret är mindre än 1×10-6 kommer yngeldödligheten att nå 50 %. Bendich tror att anledningen till att astaxantin och andra karotenoider kan förbättra överlevnaden för ung lax och öring är att de kan förbättra djurens immunitet. Torrissen fann att i vissa vatten är anledningen till att vuxen lax och öring inte kan reproducera avkomma på grund av bristen på astaxanthin i deras ägg och yngel. Astaxanthin kan inte bara förbättra överlevnadsgraden och fruktsamheten hos fisk, det kan också öka värphönsens värphöns och främja hälsan hos värphöns.
Dessutom kan astaxantin kraftigt öka produktens marknadsvärde. Att tillsätta astaxantin till fjäderfäfoder kan också öka pigmenthalten i äggula, vilket är den första råvaruparametern som europeiska konsumenter överväger. Astaxanthin kan också öka smaken av fisk. Josephson använde gaskromatografi för att studera smaken av kokt lax, och flera föreningar som identifierades från den omvandlades alla från astaxantin. Forskare tror att karotenoider kan användas direkt som prekursorföreningar som bildar laxmatsmaker, och de kan också främja omvandlingen av fettsyror eller andra lipidprekursorer till laxaromföreningar.
Shannxi Kingsci Biotechnology Co.Ltd. Här är det ett professionellt och erfaret örtextrakt i 15 år som håller på ISO, HACCP, KOSHER. Det finns USA-lager för att stödja VIP-partners och för att utveckla affärer på den lokala marknaden. Om du är intresserad av vårt astaxanthin, vänligen kontakta oss direkt.
