Frukt & Grönsakspulver

Beskrivning
Tranbärspulver görs genom att torka färska tranbär. Tranbär har egenskaperna hög fuktighet, lågt kaloriinnehåll, hög fiber och multimineraler. Det kan inte bara komplettera en mängd olika vitaminer och mineraler som krävs av människokroppen, utan också hjälpa de mänskliga immuncellerna att förhindra invasionen av en mängd olika sjukdomsbakterier.

Fördelar
• Rik på antioxidanter
Tranbär innehåller antocyaniner, som spelar en viktig roll för att bekämpa fria radikaler och oxidativ stress. De påverkar med andra ord de antiinflammatoriska effekterna som reglerar vårt immunsvar. Tranbär har starka antioxidantegenskaper som hämmar tillväxten av bakterier och hjälper även till att förebygga urinvägsinfektioner. Tranbär har en högre antioxidanthalt än många andra frukter och bär.

• Kan förhindra urinvägsinfektioner
Faktum är att tranbär är högt ansedda för sin förmåga att förebygga och behandla urinvägsinfektioner. Kvinnor är mer benägna att drabbas av urinvägsinfektioner än män. Urinvägsinfektioner orsakas vanligtvis av E. coli, och symtomen inkluderar smärta, frekvent urinering, magkramper och i sällsynta fall blod i urinen. För att behandla en UVI, ordinerar läkare antibiotika för att döda bakterierna och rensa infektionen. Men ännu viktigare är att tranbär hindrar bakterier från att fästa vid blåsväggen. Denna myt är sann. Tranbär är idealiska för kvinnor som ofta lider av urinvägsinfektioner.

• Främjar hjärthälsa
Det är viktigt att känna igen tranbärens effekter på kardiovaskulär hälsa. Tranbär främjar hjärthälsa och kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Näringsämnena i tranbär kan minska risken för hjärtsjukdomar. Tranbär utövar kolesterolfördelar på flera sätt. Först förhindrar de LDL från att omvandlas till skadliga lipidpartiklar som invaderar artärväggar. För det andra, på grund av närvaron av polyfenoler, absorberar levern mer blodkolesterol och främjar utsöndringen av detta kolesterol i tarmarna i form av galla. Med andra ord kan de öka det goda kolesterolet.

• Reglera blodsockret
De flesta frukter innehåller mycket viktiga näringsämnen. Faktum är att de faktiskt innehåller mycket socker. Däremot innehåller tranbär mycket tanniner, som hjälper till att reglera blodsockerkontrollen och hålla blodsockernivån i balans. Att komplettera med tranbärsextrakt har visat sig minska blodsockernivån och vända insulinresistens hos personer med diabetes. Polyfenolerna i tranbär hjälper till att reglera blodsockernivåerna för att främja insulinsvaret.

• Stöd tandhälsan
De antimikrobiella och antiinflammatoriska antioxidanterna som finns i tranbär gynnar också munhälsan. Tranbär innehåller flavonoider som blockerar bildningen av tandplack och kan hjälpa till att behandla tandköttssjukdomar. Plackuppbyggnad kan orsaka karies och leda till karies. Faktum är att tranbär blockerar syraproduktionen och kan faktiskt stoppa bakterier från att fastna på dina tänder, för att inte tala om behandling av tillstånd som gingivit.

• Antiinflammatorisk
Kronisk inflammation kan leda till hjärtsjukdomar, cancer, diabetes och fetma. Tranbär innehåller antiinflammatoriska och cancerförebyggande egenskaper, fytonäringsämnen som minskar risken för infektion och föreningar som blockerar inflammatoriska celler. Dessutom säkerställer den antiinflammatoriska potentialen hos tranbärspolyfenoler att virus inte invaderar dina blodkroppar och kan hjälpa till att stoppa cancerceller från att spridas i din kropp.

• Kan hjälpa till att förebygga cancer
En fiberrik kost kan minska risken för cancer i tarm, mage och tarm. Studier har visat att det höga fiberinnehållet i tranbär kan blockera tillväxten och utvecklingen av kolon- och rektaltumörer. Tranbär innehåller kraftfulla föreningar som bekämpar inflammation i tarmen, vilket kan leda till cancer om de inte kontrolleras.

• Saktar ner åldrandeprocessen
Tranbär är rika på polyfenoler och vitamin C och E, vilket kan hjälpa dig att behålla en frisk hy och minimera synliga tecken på åldrande, såsom fina linjer, rynkor och förlust av elasticitet. Polyfenolerna i tranbär ökar kollagenproduktionen, vilket kan bromsa åldringsprocessen. Sammantaget är de höga nivåerna av antioxidanter i tranbär väsentliga för att skydda din hud från skadliga miljöpåfrestningar.

• Skydda din mage från sår
Forskning visar att tranbär kan skydda mot sår och andra matsmältningsproblem. Naturliga föreningar i tranbär, kallade proantocyanidiner, förhindrar de sårframkallande bakterierna Helicobacter pylori från att fästa vid magslemhinnan. Dessa egenskaper minskar nivåerna av bakterier som orsakar magsår. Faktum är att att ta tranbärstillskott kan vara effektivt för att begränsa och förebygga magsår och magcancer.

Beskrivning
Selleripulverberömmelse kan länge ha ansetts vara en lågkalori "dietmat", som också är en stor källa till viktiga antioxidanter. Den innehåller vitamin C, betakaroten och flavonoider, men det finns minst 12 ytterligare typer av antioxidantnäringsämnen i en enda stjälk.

Fördelar
• Smakförstärkare: Selleripulver ger en unik och rik sellerismak till dina rätter. Det kan förhöja smaken på soppor, grytor, såser, marinader och andra recept som kräver lite selleri.

• Bekvämlighet: Att använda selleripulver sparar dig besväret med att hacka eller puréa färsk selleri, vilket gör det till ett bekvämt alternativ. Den är lätt att förvara och har längre hållbarhet än färsk selleri.

• Mångsidighet: Selleripulver kan användas i en mängd olika recept och kök. Den passar bra med en mängd olika ingredienser och kan läggas till salta och vegetariska rätter.

• Minska natriumintaget: Selleripulver är ett naturligt sätt att förstärka den salta smaken av rätter utan att förlita sig på salt. Det är särskilt användbart för dem som tittar på deras natriumintag men ändå vill ge smak åt sina måltider.

• Kryddorsättning: I vissa fall kan selleripulver användas som ersättning för andra kryddor eller smaksättningar med liknande egenskaper. Den kan till exempel användas som ersättning för sellerisalt eller som en del av en hemmagjord kryddblandning.

• Potentiella hälsofördelar: Selleri är känt för sina potentiella hälsofördelar, inklusive antioxidantegenskaper och är en bra källa till vitaminer och mineraler. Även om koncentrationen av dessa fördelar i selleripulver kan variera, kan användningen av det införliva några av dessa potentiella fördelar i dina rätter.

Beskrivning
Spenatpulver är spraytorkad spenatjuice och är en bra källa till vitamin K. Den innehåller ett stort antal näringsämnen som hjälper till att stärka vårt immunförsvar, öka energinivåerna och förse våra kroppar med viktiga vitaminer och mineraler.

Fördelar
• Ögonhälsa: En av spenatens viktigaste hälsofördelar är dess betakaroteninnehåll. Dessa karotenoider fungerar som antioxidanter och tar bort skadliga molekyler i kroppen som kallas fria radikaler. Betakaroten (karotenoiden som finns i spenat) har den extra fördelen att den förbättrar ögonhälsan, vilket kan förbättra synen och minska ögondegeneration på grund av ålder. Lyckligtvis, när spenat förvandlas till ett pulver, bibehålls dessa betakarotener.

• Järn: Spenat är kanske mest känd som en stor källa till järn. Bara 100 gram spenat innehåller cirka 2,7 mg järn, som är koncentrerat i pulverform. För några år sedan fanns det en myt om att spenat innehöll mer järn, vilket ledde till att spenat blev Popeyes favoritmat. Nu vet vi att det inte kommer att få dig att växa gigantiska biceps, men Popeye var inne på något. Rätt järnnivåer i kroppen har många fördelar, såsom mer energi, atletisk prestation och bättre immunhälsa.

• Matsmältning: Eftersom spenatpulver innehåller mycket fibrer, hjälper det din kropp att smälta och utsöndra avfall. Förutom att göra din dag mer bekväm (dvs mindre förstoppning), kan denna förbättrade matsmältning också hjälpa till med viktminskning och blodtryck.

• Sänker kolesterolet: Medan alla bladgrönsaker är bra för ditt hjärta, arbetar mörka bladgrönsaker som spenat övertid för att lugna ditt kolesterol. Återigen kan du tacka karotenoidhalten i spenat, liksom luteinet i spenat.