Steviosid pulverär ett naturligt hälsovårdssötningsmedel och medicinskt terapeutiskt hjälpmedel extraherat från Asteraceae-örten Stevia.
Stevia har en ren vit färg, lämplig smak, ingen speciell lukt, lättlöslig i vatten och alkohol, stabil i naturen, inte lätt att mögla, och det är det naturliga sötningsmedlet som ligger närmast smaken av sackaros som har upptäckts och godkänts av hälsoministeriet och industriministeriet. Den har unika egenskaper med hög sötma och låg värme. Dess sötma är 200 - 450 gånger så stor som sackaros, men dess kalorier är bara 1/300 av sackaros.
Stevia används ofta i mat, dryck, medicin, kryddor, vin och andra industrier. Samtidigt kommer det inte att delta i ämnesomsättningen efter att ha intagits av människokroppen. När du gör diabeteshälsoprodukter kommer att tillsätta en viss mängd steviolglykosider ha en bättre smak.
Pegenskaper:
1. Rent naturligt: ett naturligt sötningsmedel extraherat från stevia genom vatten
2. Hög sötma: produktens sötma är 200 - 450 gånger högre än sockerrör
3. Lågkalori: kalorier är bara 1/300 av sockerrör
4. Hög stabilitet: stabil i syra-, alkali-, ljus- och värmemiljö
5. Säkerhet och hälsa: Den är rik på 14 sorters aminosyror och mer än tio sorters spårämnen. Det är erkänt som ett säkert sötningsmedel av amerikanska FDA, JECFA och hälso- och industriministeriet i mitt land
Som en ny typ av sötningsmedel kan stevia användas i stor utsträckning i olika livsmedel, drycker, mediciner, dagliga kemiska industrier etc. Man kan säga att nästan alla sockerprodukter kan användas för att ersätta en del av sackaros eller hela sackarin. Smakämne. Några produkter listas nedan:
1. te
Teet som gjorts direkt på steviablad eller blandat med andra råvaror kan sänka blodsockret för diabetespatienter, främja matsmältningen, stärka magen, nyktra alkohol och eliminera trötthet samt ha förebyggande effekter på patienter med fetma, högt blodtryck och karies. Sockret - sänkande te, Slimming Tea, Oolong Jujube Tea, Safflower Tea, etc. på den inhemska marknaden innehåller alla steviaingredienser, och en del har sålts till utländska marknader.
2. Dryck
Läsk, apelsinjuice, olika juicer, glass mm.
3. efterrätt
Stevia hälsofördelar, stevia moon kakor, kex, etc. har blivit livsmedel för näring, hälsovård och särskilda behov för barn och äldre.
4. burk
Konserverade frukter såsom sirapsliknande bayberry, apelsiner, hagtorn, longan, etc.; vattenlevande produkter och köttkonserver, om de innehåller steviolglykosider, spelar inte bara en roll för smaksättningen utan spelar också en roll för att bevara och förlänga hållbarheten.
5. Inlagda produkter
Pickles som rädisor och senapsgurka är marinerade med stevia som har lång hållbarhet, är klart och gott och inte ruttnar. Vattenprodukter: Att lägga till Steviosidpulver kan förhindra att proteinet från vattenlevande produkter förstörs och försämras, vilket förbättrar smaken hos vattenlevande produkter och minskar kostnaderna.
6. Sprit
Att lägga till steviolglykosider till fruktviner som flikfiber, havtorn, vindruvor och vitt vin kan minska den kryddiga känslan av vinet och förbättra smaken. Det kan också öka ölskum, vithet och hållbarhet.
7. Köttprodukter
Att lägga till det i korv, skinka, bacon och andra livsmedel kan förbättra smaken och förlänga hållbarheten.
8. Dagliga kemiska produkter
Att lägga till det i tuggummi och tandkräm kan inte bara främja produktens sötma, utan också minska spridningen av skadliga bakterier i munhålan och minska förekomsten av karies.
9. Medicin
Hälsoministeriet godkände Stevioside Powder för medicinska tillämpningar 1992. Många produkter har utvecklats, såsom apelsin - smaksatt VC, Xiaoke lösa tabletter, pediatrisk förening sulfametoxazol, hostsaft, zinkglukonat oral vätska och så vidare.
