Munkfruktextrakt sötningsmedel

Munkfruktextrakt sötningsmedel

1. Produktnamn: Munkfruktextrakt
2. Latinskt namn: Siraitia Grosvenorii
3.Specifikation: Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC
4. Utseende: Brungul till Mjölkvitt pulver
5.CAS-nr: 88901-36-4
6. Löslighet: Bra Lösligt i vatten/etanol
Skicka förfrågan
chatta nu
Beskrivning
Tekniska parametrar

Produktintroduktion

Luo Han Guo är en flerårig örtartad vinstock från Cucurbitaceae-familjen, infödd i södra Kina och norra Thailand. De naturliga sockerarterna i Luo Han Guo är huvudsakligen fruktos och glukos. Dess största användning är som ett naturligt sötningsmedel, vilket är anledningen till att det odlas i stor utsträckning. I Kina tillsätts det ofta till kylande drycker och traditionella kinesiska mediciner som ett lågkalorisötningsmedel.


Sötningsmedel för munkfruktextrakt är mycket sötare än socker, men till skillnad från de flesta frukter har det naturliga sockret i munkfrukt ingenting att göra med dess sötma. Dess sötma kommer främst från antioxidanten mogroside V, en grupp triterpenglykosider. Dessutom är Luo Han Guo rik på antioxidanter, andra organiska föreningar och vitaminer, som har många fördelar för människors hälsa. Luo Han Guo har många funktioner, den har stora fördelar i blodtrycks- och blodsockerkontroll, och den har också en viss lindrande effekt på luftvägssjukdomar inklusive hosta. Munkfruktextraktsötningsmedel har ett högre antioxidantinnehåll och har längre hållbarhet.

                                   Monk fruit extract sweetener

Produktbeskrivning

produktnamn

Munkfruktextrakt

Synonymnamn

Luo Han Guo extrakt

Latinskt namn

Siraitia grosvenorii

Begagnad del

Färsk frukt

CAS-nr.

88901-36-4

Molekylär formel

C60H102O29

Löslighet

Bra löslig i vatten/etanol

Molekylvikt

1287,43448 g/mol

Fungera

Munkfruktextrakt sötningsmedel

Specifikation

Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC

Utseende

Brungul till Mjölkvitt pulver


Fungera

Det finns olika funktioner hos munkfruktextraktsötningsmedlet.

1. Antioxidanter kan hjälpa till att bekämpa åldersrelaterade sjukdomar och bromsa åldrandet.

2. Anti-cancer egenskaper

3. Rengör lungvärme, Stoppa hosta, sänk högt blodtryck


Ansökan

Munkfruktextraktsötningsmedel används ofta på mat som sötningsmedel enligt följande:

1. Drycker: öl, vin, kolsyrade drycker, funktionsdrycker, proteindrycker

2. Bakverk: bröd, bakverk, kex

3. Kryddor: ketchup, senap, majonnäs, pickles, sojasås

4. Snacks: godis, choklad och chokladkakor

5. Mejeriprodukter: yoghurt, glass

6. Personlig vård: kosmetika, tandkräm, hostsaft, viktminskningsprodukter.


Allergisk reaktion

Munkfruktallergi är sällsynt, men det finns risk för en allergisk reaktion mot allt du äter. Munkfrukt är i gurkfamiljen och inkluderar pumpor, squash, gurkor och meloner. Om du är allergisk mot andra gurkor löper du en högre risk att bli allergisk mot munkfrukt. Tecken på en allergisk reaktion kan vara:

  • Nässelutslag eller utslag

  • Svårt att andas

  • Snabb eller svag puls

  • Yrsel

  • Svullen tunga

  • Magsmärtor eller kräkningar


Relaterad blogg

Är inulin ett sötningsmedel?

Naturligt sötningsmedel-steviosidpulver

Hur mycket känner du till det naturliga sötningsmedlet?

Monk fruit extract





Populära Taggar: munkfruktextrakt sötningsmedel, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, KOSHER, ISO, HACCP