Vad är SaffronYellowColorPowder?
Saffran gult färgpulverär en naturligt gulfärgad livsmedelstillsats som genereras genom extraktion och koncentration av stigmas av Crocus sativus L. under kontrollerade extraktions- och koncentrationsförhållanden, som behåller sina färgande komponenter, som huvudsakligen är karotenoidderivat av vatten, som är lösliga i vatten. Den är placerad som en naturlig färglösning som har högt värde och riktar sig till tillverkare som letar efter en ren-etikett, växtbaserad-alternativ till syntetiska gula färgämnen. Dess pulverform har fördelen av enkel hantering, lagring och formuleringsprecision och är lämplig i stor-produktionsprocesser där satskonsistens och kontroll av processen är extremt viktigt. Det används också i stor utsträckning i praktiken för att tillhandahålla gyllengula färger i livsmedel, drycker och näringsämnen, och i de speciella kategorierna av kosmetiska och personliga vårdprodukter, där klarhet i färgen och genomskinlighet av ursprung är viktiga aspekter av upphandling. Dess löslighetsprofil från nedströmsanvändarna dess löslighetsprofil möjliggör effektiv spridning av dess vattenhaltiga-baserade system, och standardiserade färgvärdesspecifikationer gör det möjligt för nedströmsanvändarna att producera samma visuella effekt i olika produktmatriser. För inköps- och formuleringsavdelningarna anses det i allmänhet baserat på följande parametrar som inkluderar färgstyrka, renhet, fuktighet och efterlevnad av tillämpliga livsmedelstillsatser och internationella livsmedelskvalitetskrav.

COA
| Punkt | Specifikation (standard) | Resultat | Testmetod |
| Utseende | Fint gulgult pulver, fritt från synliga främmande ämnen | Överensstämmer | Visuell / Organoleptisk |
| Färgvärde (E₁%₁cm 440 nm) | Större än eller lika med 180 absorbansenheter | 188 AU | UV-Vis-spektrofotometri (ISO3632-metoden) |
| Crocin innehåll | Större än eller lika med 2,0 % vikt/vikt | 2.3 % w/w | HPLC / UV-Vis spektrofotometri |
| Fukt | Mindre än eller lika med 10 % vikt/vikt | 8.2 % | Förlust vid torkning (105 grader) |
| Ask (totalt) | Mindre än eller lika med 8 % vikt/vikt | 6.5 % | AOAC/ISO metod |
| pH (1 % vattenhaltig) | 5.0 – 7.0 | 6 | pH-mätare |
| Bulkdensitet | 0,40 – 0,60 g/ml | 0,52 g/ml | ASTM / USP-metoden |
| Partikelstorlek | 80 % passerar genom 60 mesh | 82 % | Siktanalys |
| Tungmetaller – Pb | Mindre än eller lika med 2 mg/kg | 1,4 mg/kg | ICP-MS |
| Heavy Metals – As | Mindre än eller lika med 1 mg/kg | 0,7 mg/kg | ICP-MS |
| Heavy Metals – Cd | Mindre än eller lika med 1 mg/kg | 0,5 mg/kg | ICP-MS |
| Tungmetaller – Hg | Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg | 0,04 mg/kg | ICP-MS |
| Totalt antal tallrikar | Mindre än eller lika med 1000 CFU/g | 380 CFU/g | ISO mikrobiell |
| Jäst & mögel | Mindre än eller lika med 100 CFU/g | 40 CFU/g | ISO mikrobiell |
| Salmonella | Negativ | Negativ | ISO mikrobiell |
Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå denna sida ellerKontakta oss direktför att få gratisprover och mer professionell support!
Hur fungerar det?
DeSaffran Gulhar en funktionell mekanism som är beroende av den fysikalisk-kemiska och molekylära aktiviteten hos produktens huvudfärgande beståndsdelar, nämligen karotenoider av krocin-typ, de mycket konjugerade polyenmolekylerna som absorberar starkt ljus i det synliga spektrumet. Dessa föreningar har ett molekylärt uttryck av färg som beror på preferentiell absorption av kortare våglängder av ljus och reflekterande gula färger, för att möjliggöra ett effektivt uttryck av färg vid relativt låga nivåer av inneslutning i formulerade system. Krocinernas polära glykosylerade natur gör att de är väl kompatibla i vattenhaltiga matriser, vilket underlättar den homogena tillväxten av molekylerna och en stabil presentation av färg under hela bearbetningen. Dessa molekyler möter också det konjugerade dubbel-bindningssystemet, vilket ger dem inneboende redoxaktivitet, och det spelar en roll i oxidativ stabilitet i formuleringar, eftersom det konjugerade dubbelbindningssystemet interagerar med reaktiva arter på en kemisk nivå, vilket bibehåller färg och inte tillhandahåller biologiska effekter. Med tanke på formulering och farmakologi som närliggande kan de endast interagera med varandra när det gäller kemisk stabilitet, löslighetsbeteende och kompatibilitet med matriser. Den viktigaste delen av dess arbetsprincip i den industriella applikationen är förutsägbarheten av förhållandet mellan molekylstruktur, färgintensitet och bearbetningsstabilitet, vilket gör det möjligt för tillverkarna att kontrollera färg, ljusstyrka och konsistens mellan batcher och uppfylla kraven på ren-etikett och naturligt-ursprung.
Marknadstrender
1. Val av råmaterial och förbearbetning-
De torkade saffransstämpeln anskaffas utifrån kvalitetskriterier som har fastställts för att uppfyllas, såsom nivån av färg, nivån av fukt och nivån av föroreningar. Nedströms bearbetning innebär mekanisk rengöring och storleksminskning av råmaterialet, vilket förbättrar ytan och utvinningseffektiviteten för råmaterialet.
2. Vattenhaltig eller vattenhaltig-alkoholextraktion
Kontrollerad extraktion appliceras sedan på det preparerade växtmaterialet med användning av vatten eller ett vatten-etanolsystem, den mest populära kommersiella metoden enligt dess effektivitet och myndighetsgodkännande. Steget används för att selektivt solubilisera färgbeståndsdelarna baserat på krocin, och sam-extraktionen av icke-färgföroreningar reduceras.
3. Fast-vätskeseparation
Blandningen filtreras eller centrifugeras ytterligare efter extraktion för att eliminera fasta ämnen från förbrukad växt. Detta ger ett avmystifierat extrakt med en enhetlig koncentration av färg, som kan koncentreras och standardiseras ytterligare.
4. Koncentration under reducerat tryck
Vakuumavdunstning används för att koncentrera det filtrerade extraktet för att öka färgintensiteten och minimera nedbrytning av värme. Detta är en väsentlig process vid massproduktion för att erhålla önskade färgvärden vid kontrollerade energinivåer.
5. Rening och standardisering
Adsorptions-, desorptions- eller membranfiltreringsmetoden kan användas för att justera färgintensiteten, extrahera resterande olösliga ämnen och matcha extraktet för att fastställa kommersiella standarder, beroende på produktspecifikationer. I detta skede kan blandning användas för att garantera enhetlighet av satser till satser.
6. Torkning till pulverform
Det standardiserade flytande koncentratet ändras till pulver genom spraytorkning eller, mer sällan, genom låg-temperaturvakuumtorkning. Den vanligaste industriella processen är spraytorkning på grund av dess skalbarhet, låga-kostnadsprestanda och framställningen av fritt-flytande pulver, som kan automatiseras och injiceras.
7. Blandning, siktning och slutlig kvalitetskontroll
Det torraSaffransfärgat pulverhomogeniseras sedan, siktas för att erhålla enhetlighet i storleken på partiklarna, och sedan görs slutliga kvalitetstester på pulvret, som inkluderar färgvärde, fuktighet och mikrobiologiska gränser. Endast överensstämmande partier skickas till förpackningar för att distribueras till industrier.

Lämplig för
Som tillverkare,Saffranspulver Gulanvänds i färdiga produkter som har breda och allmänna marknader med visuell attraktion, är naturligt framställda och har en ren etikettplacering. De slutliga produkterna som utvecklas med hjälp av färgingrediensen är normalt inriktade på vanliga konsumenter som vill ha naturligt färgade produkter, drycker, dietbaserade-produkter i form av en drink eller personliga vårdprodukter som resonerar med konceptet med växtbaserade,-transparenta och premiumprodukter. Den lämpliga konsumentbasen täcker därför vanliga vuxendemografi, av olika åldersgrupper och platser, inklusive de marknader som är gynnsamma för användningen av traditionella botaniska föreningar och naturligt framställda tillsatser. Den används antingen av estetisk hänsyn eller formuleringshänsyn baserat på att produkterna är marknadssegmenterade av mass-marknad, specialitet eller premiumprodukt, och så länge som reglerings- och märkningshänsyn är uppfyllda. I allmänhet bestäms inte slutkonsumenterna av deras hälsotillstånd eller hälsorelaterade-behov utan mer av deras livsstil, kulturella och köppreferenser för produkter med naturligt-ursprung.
Certifieringar

Amerikanskt lager

Utställningar

Populära Taggar: saffran gul färg pulver, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, KOSHER, ISO, HACCP






