Vitamin B2 Riboflavin Pulver

Vitamin B2 Riboflavin Pulver

Produkttyp: Naturlig färg
E-nummer: E 101
Färgnyans: ljusgul till orange-gul
Färgämnen: Riboflavin (Vitamin B2)
Löslighet: Något lösligt i vatten, praktiskt taget olösligt i etanol, olösligt i oljor
Form: Pulver (kristallint)
Stabilitet: Bra stabilitet mot värme och pH; känslig för ljus
Status: Ej-GMO tillgänglig, veganvänlig
Prov: 10–20 g gratis
USA-lager: JA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Skicka förfrågan
chatta nu
Beskrivning
Tekniska parametrar

Vad ärVitamin B2 Riboflavin Pulver?

 

Vitamin B2 Riboflavin Pulverär en standardiserad typ av riboflavin som har syntetiserats för att användas på industriell och kommersiell basis och som vanligtvis används som en industriell och kommersiell funktionell ingrediens och ett färg-understödjande mikronäringsämne i livsmedelstillverkning, dryckesframställning, djurfodertillverkning och nutraceutisk tillverkning. Det viktigaste lovordet för denna ingrediens är dess konstanta renhet, stabila fysikalisk-kemiska egenskaper och förutsägbara beteende med bearbetning. De flesta är gula till orange-gula till färgen som ett kristallint, väl-flytande, men tungt pulver. Detta möjliggör noggrann dosering och fördelas jämnt i en torr blandning, förblandning eller formulerat system. Det uppvisar dålig vattenlöslighet, såväl som stabilitet hos dess struktur under kontrollerade processbetingelser. Den är tillämpbar i tablett- och kapselformuleringar, berikade livsmedelsmatriser och sammansatta formuleringar där formuleringsnoggrannhet och batch-till-reproducerbarhet är av största vikt. Dess aktivitet i mat är normalt förknippad med näringsberikande, formuleringsbalans och tillsats av färg under standardiserade användningsnivåer. Följaktligen har det positionerats som ett lydigt,{12}}fullständigt råmaterial som passar industrins formuleringskrav, leveranskedjornas tillförlitlighetskrav, de globala regulatoriska kraven och därmed ett gångbart alternativ för företag som söker tillförlitliga{13}}långsiktiga ingredienslösningar.

 

Vitamin-B2-Riboflavin-Powder

 

COA

 

Parameter Specifikation Testmetod Resultat
Utseende Gult till orange-gult kristallint pulver Visuell inspektion Gult kristallint pulver
Odör Karakteristisk, liten Organoleptisk Karakteristisk
Analys (innehåll av riboflavin) 98.0–102.0% HPLC 99.20%
Förlust vid torkning Mindre än eller lika med 1,0 % 105 grader, 2 timmar 0.50%
Rester vid antändning Mindre än eller lika med 0,1 % 550 grader, 2 timmar 0.05%
Löslighet Löslig i vatten, olöslig i etanol Visuellt/löslighetstest Passera
pH (1% vattenlösning) 5.0–7.0 pH-mätare 620.00%
Bly (Pb) Mindre än eller lika med 2 ppm ICP-MS < 2 ppm
Kadmium (Cd) Mindre än eller lika med 1 ppm ICP-MS < 1 ppm
Kvicksilver (Hg) Mindre än eller lika med 0,1 ppm ICP-MS < 0.1 ppm
Arsenik (As) Mindre än eller lika med 1 ppm ICP-MS < 1 ppm
Mikrobiella gränser      
Totalt antal tallrikar Mindre än eller lika med 1000 CFU/g AOAC 990.12 250 CFU/g
Jäst & mögel Mindre än eller lika med 100 CFU/g AOAC 997.02 <10 CFU/g
E. coli Negativ AOAC 966.24 Negativ

 

Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå denna sida ellerKontakta oss direktför att få gratisprover och mer professionell support!

 

Hur fungerar det?

 

Molekylär och biokemiskVitamin B2 (riboflavin)är i huvudsak en biokemisk prekursor för flavinkofaktorn flavinmononukleotid (FMN) och flavinadenindinukleotid (FAD), vilka alla krävs som protesgrupper för de flesta flavoproteiner involverade i cellulära redoxreaktioner. Dessa flavin-beroende enzymer är involverade i överföringen av elektroner, upprätthåller kärnmetaboliska vägar såsom omvandlingen av oxidativ energi, omvandlingen av lipider och användningen av aminosyror, eftersom de deltar i reversibla oxidationsreduktionsreaktioner- men inte själva oxideras. Riboflavins isoalloxazinringstruktur gör att den kan acceptera och donera elektroner på ett reversibelt sätt, vilket är grunden för dess redoxreglerande aktivitet för att hålla den intracellulära redoxbalansen stabil, såväl som enzymatisk effektivitet under normala fysiologiska förhållanden. Denna mekanism kan översättas till industriell användning, vilket är en viktig källa till en metaboliskt stabil kofaktor som kan användas för att förutsägbart stödja biokemisk aktivitet på cellulär skala, i motsats till att vara ett aktivt medel med direkta farmakologiska konsekvenser, vilket gör det till en användbar standardiserad förening att använda i reglerade tillverkningsprocesser som ett näringsmässigt och funktionellt råmaterial.

 

Behandla

 

1. Råmaterialberedning och mediumformulering

Den kommersiella produktionen startar normalt med kokning av kolhydrat- och mineralnäringsråvarorna, som försiktigt matas in i ett jäsningsmedium. Kvalitetsverifiering av alla indata har gjorts för att tillhandahålla enhetlighet, spårbarhet och storskalig tillverkning-.

2. Kontrollerad mikrobiell fermentering

Mediet som är färdigt sätts i industriella fermentorer, varvid önskade produktionsstammar odlas under reglerade temperatur-, pH-, luftnings- och omrörningsparametrar. Vid denna tidpunkt syntetiseras riboflavin i normal cellmetabolism och har visat sig bygga upp i fermentationssystemet.

3. Separation av jäsningsbuljong

När målnivån för produktionen uppnåtts stoppas jäsningen. Buljongen är sedan fast-vätskeseparerad genom filtrering eller centrifugering för att samla biomassa och olösliga rester, vilket resulterar i en klarad riboflavin-rik lösning eller uppslamning.

4. Extraktion och koncentration

Det extraherade materialet kondenseras för att öka koncentrationen för att extrahera mer riboflavin. Detta kan antingen vara pH-justering, termisk behandling eller koncentrering genom ett membran, vilket är baserat på anläggningens utformning och den efterfrågade genomströmningen.

5. Kristallisation

Lösningen av riboflavin koncentreras och kyls eller bringas att åstadkomma en kontrollerad kristallisation. Detta är väsentligt för att skapa stabila kristaller av riboflavin som är av homogen morfologi och renhet, som kan utsättas för nedströms bearbetning.

6. Fast återhämtning och tvätt

Efter filtrering tvättas kristaller för att eliminera närvaron av föroreningar,-biprodukter från fermentering och salter för att uppnå slutprodukten enligt specifikationerna.

7. Torkning

För att uppfylla den nödvändiga fukthalten och den fysiska stabiliteten hos den våta riboflavinkakan, torkas kakan under specifika temperatur- och fuktighetsförhållanden, vanligtvis med hjälp av bricktorkar eller fluidiserade-bäddtorkar.

8. Fräsning, siktning och blandning

Riboflavin torkas och siktas sedan till en homogen partikelfraktionering. Blandning kan göras om det är nödvändigt att göra en batchuniform i ett kommersiellt utbud av stora-volymer.

9. Förpackning och kvalitetssläpp

Den avslutadeRiboflavin pulverfylls i livsmedels-och lätta-skyddsförpackningar. Slutlig kvalitetstestning och granskning av dokumentation görs, varefter den släpps till kunder i omgångar.

 

Vitamin-B2-Riboflavin-Powder-suitable-for

 

Lämplig för

 

Vitamin B2 pulveranvänds i en mängd olika färdiga produkter, som är-på hyllan-, icke-selektiva konsumenter. De slutliga produkterna som har utvecklats med riboflavin placeras vanligtvis som produkter som ska konsumeras i allmänhet av olika åldersgrupper och livsstilar, där standardiserad näringssammansättning, formuleringsbalans och regelefterlevnad behövs. De vanliga konsumentsegmenten är den allmänna vuxenbranschen, tonåringar och andra-till-konsumenter som konsumerar berikade livsmedel, drycker eller andra näringsinriktade-produkter som en del av vanliga matvanor. Dessutom är formuleringar för mass-marknadsanvändning ofta av icke{10}}näringsmässig natur, t.ex. berikning av basföda, multi-näringstillskott, och i det här fallet är konsistens, säkerhet och lämplighet att intas i en lång, regelbunden dos. På samma sätt anser tillverkarna att det är en formuleringsingrediens som är universellt användbar och en som främjar bred tillgänglighet bland konsumenter.

 

Certifieringar

 

Certifications

 

Amerikanskt lager

 

American-warehouse

 

Utställningar

 

Exhibition

 

Populära Taggar: vitamin b2 riboflavinpulver, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, KOSHER, ISO, HACCP