Blå fjärilsärtblommaextrakt

Blå fjärilsärtblommaextraktär ett naturligt, vegetabiliskt-härlett, blått pigmentmaterial, som härrör från de torkade blommorna av Clitoria ternatea genom kontrollerad vattenhaltig eller hydroalkoholisk extraktion, därefter koncentrering och torkning. Strategiskt marknadsförs det mestadels som en ingrediens, ett funktionellt färgämne och en formuleringsingrediens, i motsats till ett-konsumenttillskott, på grund av dess rena-etikettkälla, unika antocyanin-baserade färgpalett och lämplighet för den nuvarande efterfrågan på livsmedel, drycker, näringsprodukter och kosmetika. Det är möjligt att tillskriva den karakteristiska blå färgen till en speciell uppsättning polyacylerade antocyaniner, som har hög pH-känslighet, och denna egenskap hos extraktet gör att det uppvisar blå till violetta färger beroende på formuleringsförhållandena. Därför används denna egenskap flitigt av produktutvecklare inom visuell differentiering och innovation. Färgvärde, antocyaninhalt, löslighet, fuktnivå och mikrobiologiska parametrar är normalt standardiserade i de kommersiella leveranskedjorna för att bibehålla konsistens från batch-till-batch och skalbarhet för den industriella applikationen. Regelmässigt och efterlevnadsmässigt klassas det mestadels som ett botaniskt extrakt eller en naturlig färgande ingrediens, vilket hjälper tillverkare att hitta ett alternativ till syntetiska färgämnen, samt att passa in i de internationella trenderna för transparens och spårbarhet och förenklad ingrediensförteckning.

Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå denna sida ellerKontakta oss direktför att få gratisprover och mer professionell support!

Fjärilsärtblommaextraktkommer från de fullvuxna blommorna av Clitoria ternatea, som är en klättrande baljväxtväxt som vanligtvis odlas i de tropiska och subtropiska områdena i Sydostasien, Sydasien och vissa områden i Afrika. Den odlas för att ge starkt färgade blommor som skärs när de har nått maximal färg och torkas mycket noggrant för att undvika förlust av naturliga kromatiska föreningar. Det extraheras med kontrollerade metoder för vatten-baserad extraktion eller livsmedels-extraktion av antocyaninpigment som naturligt visar sig ge det dess blå färg, varefter det sedan filtreras, koncentreras och torkas för bearbetning inom industrin. Under inköp och bearbetning läggs fokus på botanisk identifiering, spårbarhet av råvarorna och standardisering av extraktionsparametrarna så att färgen presterar konsekvent och kvaliteten förblir densamma för att ge en ingrediens som kan användas kommersiellt i applikationer där konsumenterna behöver en pålitlig och konsekvent källa till naturliga blå färger som inte är beroende av syntetiska källor.

Clitoria Ternatea blomextrakthar en lång historia av odling och används i Syd- och Sydostasien, där växten har odlats som en prydnadsväxt och en naturlig källa till blå färg i traditionella kulinariska och kulturella tillämpningar. De klarblå blommorna användes förr för att sätta färg på mat, dryck och rituella förberedelser, vanligtvis genom att placera dem i vatten, och även blandade med andra växtmaterial, men var högst ansedda på grund av deras visuella egenskaper och inte deras medicinska fördelar. Med det växande intresset för naturliga ingredienser runt om i världen och utvecklingen av extraktions- och standardiseringstekniker under det sena tjugonde och början av tjugo-första århundradet, blev övergången till industriell-skalig produktion av fjärilsärtblommor som tidigare endast användes i lokal skala möjlig. Denna växling möjliggjorde skapandet av standardiserade extrakt som kunde användas i internationella försörjningskedjor och underlättade användningen av extrakt i modern mat-, dryckes- och kosmetikaproduktion och beredning utan hänsyn till terapeutiska eller hälsorelaterade-förslag.

1. Råmaterialspecifikationer och COA-anpassning

För att säkerställa att partiet är lämpligt för den användning som tillverkaren avser, måste analyscertifikatet för varje sats kontrolleras med interna specifikationer, såsom färgvärde, antocyaninintervall, fukthalt och mikrobiologiska gränser, för att säkerställa att partiet är lämpligt.

2. Form och löslighetsegenskaper

Pilottester bör utföras för att bedöma spridnings- och doseringsnoggrannheten för den tillhandahållna formen (vätska eller pulver) och ändra dess upplösningsbeteende i vatten-baserade system för att maximera integrationen av processen.

3. Behandlingsvillkor

Höga temperaturer, uppvärmningsperiodens längd och hög skjuvning under tillverkningsprocessen kan påverka färgintensiteten; sålunda måste processparametrar bekräftas under faktiska produktionsförhållanden.

4. pH-känslighet i formulering

Eftersom det är ett växtbaserat-blått färgämne, kommer extraktet också att uppvisa pH--beroende färg, och formulerare måste säkerställa den skenbara färgen och stabiliteten i alla specifika pH-intervall för slutprodukten.

5. Kompatibilitet med andra ingredienser

Kontakt med mineraler, syror, sötningsmedel eller ytterligare botaniska extrakt kan påverka den ultimata färgprestandan, och som sådan är kompatibilitetstestning en viktig procedur i formuleringsutvecklingen.

6. Förpackning och förvaring

Lagringen avBlå ärtblomma extraktmaterial i lätta-skyddande, slutna behållare under torra och svala förhållanden för att minska försämringen och säkerställa en jämn kvalitet under hållbarhetsperioden, hjälper till att säkerställa att materialet har en längre hållbarhet.

7. Regulatorisk positionering och dokumentation

Det rekommenderas att tillverkare kontrollerar den lokala lagstadgade klassificeringen, märkningen och auktoriserad användning på sina målmarknader med fullständig teknisk dokumentation från leverantören.

8. Batchspårbarhet och kvalitetskontroll

En tydlig spårbarhet och förvaring av partiregister under produktionen hjälper de interna kvalitetssystemen och effektiva revisioner nedströms eller kundförfrågningar.

Populära Taggar: blå fjärilsärtblommaextrakt, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, KOSHER, ISO, HACCP