Alfalfa har ett högt näringsvärde och proteinhalten i premiumlusernhö når 20-22 procent, vilket är en viktig källa till grönt protein. Alfalfa innehåller alfalfapolysackarider, daidzein och isoflavoner, UGF (okänd tillväxt-främjande faktor) och andra näringsfaktorer, som kan förbättra produktionsprestanda, förbättra immuniteten och förbättra kvaliteten på boskap och fjäderfäkött i boskap och fjäderfäproduktion. Dessutom innehåller alfalfa råfiber av hög-kvalitet, som kan reglera fysiologiska funktioner såsom tarmens mikroekologiska balans. Utöver att användas för foder av hög-kvalitet är alfalfa också en maträtt med låg-energi och hög näring som vanligtvis finns på matbord i norra Kina. Numera finns alfalfabearbetade produkter eller extrakt på marknaden som läkemedel och hälsovårdsprodukter. I norra Kina är alfalfa, som traditionellt livsmedelsmaterial, populärt bland människor i alfalfaproducerande områden på grund av dess låga energi, unika smak och kostfiberinnehåll.
Vad används örten alfalfa till?Här är detaljerna omAlfafa extrakt fördelar,
1. Rik på antioxidanter och näringsämnen
Utöver att vara rik på vitamin K är alfalfa också rik på fytonäringsämnen. Det finns olika typer av antioxidanter i alfalfa, inklusive:
♦ Flavonoider: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
♦ Fenolsyror: kumarsyra, ferulsyra, salicylsyra, koffeinsyra
♦Fytoöstrogener: kumarin, metanolid, daidzein
Antioxidanternas betydelse för hälsan kan inte ignoreras. Nästan alla kroniska sjukdomar är förknippade med systemisk inflammation och oxidativ stress. Polyfenolerna i alfalfa kan hjälpa till att bekämpa inflammation och fria radikaler, vilket skyddar levern från skador.
2. Hjälper till att sänka kolesterolet
Alfalfa innehåller fytosteroler och saponiner som hjälper till att blockera kolesterol från att komma in i kroppen. Det kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och förhindra bildandet av aterosklerotiska plack i blodkärlen.
3. Kan hjälpa till att behandla diabetes
Alfalfa anses traditionellt vara en anti-diabetesväxt. Hos diabetiska råttor reducerade alfalfavattenextrakt blodsockret avsevärt. Det sänkte också LDL-kolesterol och triglycerider.
4. Förbättra klimakteriebesvär
De positiva effekterna av klimakteriebesvär tillskrivs ofta fytoöstrogener. Det finns tre huvudtyper av fytoöstrogener:
♦Isoflavoner (t.ex. genistein, daidzein, formalone)
♦ Kumariner (som kumarin)
♦ Lignans
Alfalfa är en rik källa av den andra kategorin (kumariner). Den innehåller också typ 1 fytoöstrogener. Fytoöstrogener hjälper till att balansera östrogenrelaterade-aktiviteter i kroppen och hjälper till att lindra värmevallningar och nattliga svettningar.
5. Skydda hjärtat
Flavonoidantioxidanterna i alfalfa kan skydda hjärtat genom att:
♦ Sänk kolesterol och blodtryck
♦ Förbättra blodkärlens elasticitet
♦ Motverkar systemisk inflammation och oxidativ stress
Kingsci Biotech specialiserat påAlfalfa extrakt i mer än 10 år har vi professionell processutrustning och lager i USA, om du har några frågor är du välkommen att kontakta oss!KS flödesschema för alfalfaextrakt är som följer,
1. Uttorkning; Använd en stor torktumlare för att torka de skördade växtmaterialen till ett tillstånd som teblad.
2. Fräsning; malning av torra ingredienser för att underlätta utvinning av näringsämnen.
3. Extraktion/separation; Använd vatten och alkohol i olika koncentrationer för att extrahera användbara komponenter som vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen.
4. Koncentration; Återvinn vatten eller alkohol i extraktet vid låg kokpunkt, för att uppnå koncentration med så liten skada på näringsämnen som möjligt.
5. Spraytorkning; Den koncentrerade vätskan sprutas in i den cirkulerande varma luften, vattnet avdunstar på ett ögonblick och näringsämnena behålls.
6. Formulera växtextrakt; blanda de nödvändiga näringspulverna (extrakten) enligt de karakteristiska kraven för olika näringstillskott.
7. Blandade extrakt som innehåller nyckelingredienser; använd en "V"--formad mixer för att blanda ett stort antal växtextrakt på en gång för att göra ett väl-blandat extrakt.
8. Färdig produkt; Beroende på produktens form, natur och viskositet, justera och komprimera produkten och slutför produktionen.
