Vad ärQuercetin?
Effekterna av quercetin på immunsystemets hälsa har blivit föremål för vetenskaplig forskning och har fått stor uppmärksamhet de senaste åren. Särskilt anmärkningsvärt är dess roll i att stärka kroppens motståndskraft mot luftvägarna och stärka de antivirala effekterna av zink.
Quercetin är en flavonoid, en klass av växtpigment som hjälper till att skapa färgen på många frukter och blommor. Innehåller flavonoider, en av anledningarna till att många livsmedel, örter och kryddor har hälsofördelar. Till exempel tros fördelarna med bär, mörk choklad och de flesta örtextrakt (som ginkgo biloba, druvkärnor, tallbark, mjölktistel, etc.) vara direkt relaterade till flavonoiderna de innehåller.
Bfördelar för människokroppen
1. Sänker inflammation
Flavonoider (alias bioflavonoider eller bioflavonoider), inklusive quercetin, är viktiga antiinflammatoriska läkemedel eftersom de fungerar som antioxidanter, vilket betyder att de bekämpar "oxidationen" som uppstår med ålderns naturliga process.
Quercetin kan hjälpa till att sluta skada partiklar i kroppen som kallas fria radikaler som negativt påverkar hur celler fungerar, inklusive att skada cellmembran, förändra hur DNA fungerar, öka cellulära mutationer och få friska celler att dö. Det minskar också uttrycket av inflammatoriska gener som interleukiner.
Forskning visar nu att inflammation är roten till de flesta sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, cancer, kognitiv försämring, vissa psykiska sjukdomar och autoimmuna sjukdomar.
2. Bekämpar allergier
Är quercetin ett antihistamin? Vissa tror att det är ett naturligt antihistamin och antiinflammatoriskt som kan göra det effektivt för att minska effekterna av säsongs- och matallergier, samt astma och hudreaktioner.
Men hittills har de flesta studier utförts på djur snarare än på människor.
Histaminer är kemikalier som frigörs när immunsystemet upptäcker en allergi eller känslighet, och de är ansvariga för de obekväma symtom som kroppen möter när allergiska reaktioner uppstår.
Quercetin kan hjälpa till att stabilisera frisättningen av histamin från vissa immunceller, vilket kan minska symtom som hosta, rinnande näsa, rinnande näsa, nässelutslag, svullna läppar eller tunga och matsmältningsbesvär.
Det har länge använts för att skapa gamla kinesiska örtformler för att motverka allergier mot vissa livsmedel, såsom jordnötter. Studier gjorda på möss tyder på att det kan vara likvärdigt med vissa receptbelagda läkemedel i kampen mot allergier, alla med praktiskt taget inga biverkningar.
3. Stödjer hjärthälsa
Enligt flera studier verkar quercetin vara fördelaktigt för personer med hjärt- och blodkärlsrelaterade sjukdomar på grund av dess förmåga att minska inflammation och oxidativ stress.
Att äta stora mängder mörk frukt och grönsaker som innehåller flavonoider är till exempel kopplat till en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom och till och med död bland äldre, vilket minskar risken för kärlsjukdomar.
Det har också kopplats till en lägre risk för typ 2-diabetes och fetma, som delar många av samma riskfaktorer som hjärtsjukdomar.
Studier på djur och vissa populationer tyder på att olika typer av flavonoider (som quercetin, resveratrol och katekin) kan bidra till att minska risken för åderförkalkning, som orsakas av plackuppbyggnad i artärer som resulterar i en farlig situation. Avstängt blodflöde i artärerna är en av de största riskfaktorerna för att utveckla hjärtinfarkt eller stroke, varför hjärtstopp är mindre troligt hos personer som äter en näringsrik kost.
Antioxidanter verkar också skydda kroppen från förhöjt LDL "dåligt" kolesterol och kan hjälpa till att reglera blodtrycksnivåerna. Vissa studier har visat att quercetin skyddar mot skador på LDL-kolesterolpartiklar, och det verkar som att personer som äter mat som innehåller högst flavonoider i allmänhet har hälsosammare, lägre kolesterolnivåer och lägre frekvenser av högt blodtryck och högt blodtryck.
Faktum är att om du någonsin har hört att rött vin är bra för ditt hjärta, är det för att det är en naturlig källa till quercetin. Det är en av de viktigaste aktiva ingredienserna i rödvinsextrakt och har kopplats till hälsosammare hjärtfunktion.
4. Hjälper till att lindra smärta
Att ta quercetintillskott kan hjälpa till att minska smärta i samband med autoimmuna sjukdomar, såsom artrit, och infektioner, inklusive prostata- och luftvägsinfektioner.
Detta beror på att studier har visat att quercetin minskar inflammatorisk smärta. Till exempel tyder vissa bevis från några små studier på att personer med blåssmärta (brådskande behov av att urinera, svullnad och sveda) på grund av infektion har färre symtom när de tar quercetintillskott.
Flavonoider har också associerats med minskade symtom på prostatit (prostatit) och reumatoid artrit (RA). Det finns bevis för att RA-patienter drabbas när de byter från att äta en "typisk västerländsk kost" till mat rik på antioxidanter som råa bär, frukt, grönsaker, nötter, rötter, frön och groddar och återkommande symtom kommer att lindras.
5. Hjälper till att skydda hudens hälsa
Studier har visat att quercetin blockerar "mastceller", de viktigaste immuncellerna som utlöser allergiska reaktioner, inflammatoriska sjukdomar och autoimmuna sjukdomar, och det skyddar huden från tillstånd som dermatit och ljuskänslighet.
Flavonoider, såsom quercetin, blockerar frisättningen av många pro-inflammatoriska cytokiner, såsom IL-8 och TNF, vilket kan hjälpa till att stoppa symtom associerade med hudinflammation, även för dem som inte får lindring av andra konventionella behandlingar eller recept människor också.
Studier har funnit att när den tas i form av ett oralt tillskott har föreningen antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att bekämpa allergier och inflammatoriska sjukdomar, samt vissa recept. Till exempel tar vissa människor quercetin mot eksem eftersom det undertrycker utsöndringen av histamin och pro-inflammatoriska markörer.
