Vad är funktionella gummin?
Mjuk gummiär en mjuk, elastisk, transparent eller genomskinlig gel, huvudsakligen gjord av gelatin, sirap och andra råvaror. Den tillverkas genom flera processer och har i allmänhet en vattenhalt på 10%-20%. Den funktionella kompatibiliteten hos gummier är mycket stark. Vanliga hälsofunktioner som skönhet och skönhet, sömnhjälp, ögonvård, viktminskning, tarmhälsa, tillskott av vitaminer, mineraler, DHA etc. kan alla göras genom att tillsätta specifika råvaror. Som en innovativ produktformulering kan appliceringen av Gummy inkludera de flesta av de populära funktionella råvarorna, och snabbt bli en viktig hälso- och näringsfunktionell matbärare.
Enligt data från Nutrition Business Journal, sedan 2014, har funktionella gummier fördubblat sin globala försäljning på bara fyra år. Inte nog med det, Mordor Intelligence förutspår också att kosttillskottsmarknaden kommer att växa med en sammansatt årlig tillväxttakt på 6 % mellan 2020 och 2025, och den globala marknaden för gummitillskott kommer att växa med en sammansatt årlig tillväxttakt på 12,8 %. Den snabba tillväxten av funktionell Gummy på global skala tillskrivs trenden för uppgradering av konsumtionen i två stora industrier: den ena är hälsan hos fritidssnacks, det vill säga populariteten för sockerfri, fettsnål och råfibermat; den andra är mellanmål av hälsokost och fritid, vilket gör att gummier, geléer och vätskor blir populära doseringsformer. Funktionella gummier med"dubbel identitet" av snacks och kosttillskott har framgångsrikt fångat många konsumenters hjärtan.
Hemligheten bakom "populariteten" av funktionella gummiar
*Epidemin har stärkt folkhälsomedvetenheten: Konsumenternas efterfrågan på funktionella Gummy-produkter med hälsokonceptet har ökat ytterligare
Under de senaste åren har konsumenternas strävan efter hälso- och friskvårdskoncept eskalerat, och epidemins utbrott 2020 har tydligt accelererat denna förändring. Människor efterfrågar allt mer naturliga, transparenta, spårbara, lätta att identifiera och förstå ingredienslistor, och hälsosammare, högre kvalitet och mer hållbara livsmedel och drycker. När man ser framåt mot 2022 förutspår experter att konsumenter som vill"förbättra immunitet och tarmhälsa" kommer att få bättre näring, hälsosammare ingredienser och mindre socker-, salt- och fettinnehåll.
*För att möta olika barns näringsbehov kan allt vara Gummy
Den funktionella kompatibiliteten för gummier är mycket stark, vanliga näringsbehov hos barn som att stärka immuniteten, skydda synen, intellektuell utveckling, höjdtillväxt, näringshjälp, kosttillskott med partiell förmörkelse, tarmhälsa, etc. kan göras genom att lägga till specifika råvaror. Det finns produkter på marknaden inklusive vitaminer, mineralgelgodis, DHA-gelgodis, jästzinkgelgodis, probiotiska gelgodis och andra diversifierade kategorier.
Förändringar i konsumtionsbehoven för Z-generationsgruppen: de måste vara hälsosamma, läckra och attraktiva, men också i linje med deras personlighet, och de behöver också varumärket att gilla
Konsumenter av Generation Z vill generellt ha ett mer raffinerat och hälsosamt liv, och funktionella gummiar, som är både hälsosamma och bekväma, passar deras behov perfekt. Med det kontinuerliga släppet av köpkraften och potentiella värdet av Generation Z har de också blivit en viktig kundgrupp för varumärkesägare.
Enligt"2019 Global Consumer Snacks Trend Research Report", överväger 72 % av globala konsumenter produktens närings- och hälsofördelar när de väljer mellanmål. När människors's hälsobehov ökar, har trenden med"lågt socker och inget socker" har slagit till, så konsumenter har också framfört krav på konfektyrprodukter - inte bara näring och hälsa, utan även"lågt socker och inget socker".
