Vad ärAllicinpulver?
Allicinpulverär en industriellt hög - koncentrerad och stabil form av den huvudsakliga bioaktiva föreningen som naturligtvis finns i vitlök och utvecklas särskilt med seriellt industriellt och kommersiellt bruk i åtanke. Det kan göras genom kontrollerad extraktions- och torkningstekniker, som inte förstör integriteten och styrkan, som är föreningen som ger vitlök med karakteristiska egenskaper och funktionella effekter. Pulvret är i allmänhet lätt - färgat, fritt - som flyter och standardiseras för att tillhandahålla enhetligt allicininnehåll över produktionssatser och är således lämpliga för stora - skalaproduktion. Inom den nutraceutiska sektorn använder den nutraceutiska industrin den som en pålitlig materialkälla för att producera kapslar, tabletter och pulverblandningar, där konsistensen av aktivt innehåll är av yttersta vikt för kvalitetssäkring och en regleringssynpunkt. Det ingår i livsmedels- och dryckstillverkningsindustrin för att utöka smakförbindelserna i en ren - etikettformulering med stödtrender inom livsmedels- och dryckesindustrin, tillsammans med branschen som helhet, och Plant - baserad mat- och dryckeproduktion. Det används som ett naturligt sammansatt matstillsats i djurens näringsindustri, som främjar kvaliteten på slutprodukten och ger ett säkert alternativ till syntetiska föreningar. Fördelen med dess kondenserade form är lämplig för läkemedels- och sjukvårdsutvecklare, eftersom det kan doseras exakt och införlivas i högre - orderformler.

Coa
| Testobjekt | Specifikation | Resultat | Metod |
| Utseende | Ljusgult pulver | Uppkommande | Visuell |
| Odör | Karakteristisk vitlöklukt | Uppkommande | Sensorisk |
| Analys (allicin) | Större än eller lika med 10% | 10.25% | Hplc |
| Fukt | Mindre än eller lika med 5,0% | 3.80% | USP<731> |
| Aska | Mindre än eller lika med 6,0% | 5.10% | Aoac |
| Siktanalys | 95% pass 80 mesh | Uppkommande | USP |
| Torkningsförlust | Mindre än eller lika med 5,0% | 3.60% | USP<731> |
| Bulktäthet | 0,40–0,65 g/ml | 0,52 g/ml | USP |
| Pb | Mindre än eller lika med 3 ppm | 1,5 ppm | ICP - MS |
| Som | Mindre än eller lika med 2 ppm | 0,9 ppm | ICP - MS |
| Cd | Mindre än eller lika med 1 ppm | 0,3 ppm | ICP - MS |
| Hg | Mindre än eller lika med 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP - MS |
| Restlösningsmedel | Mindre än eller lika med 0,05% | Uppkommande | Gc |
| Bekämpningsmedel | Uppfylla USP/EC -förordningen | Uppkommande | Gc - ms/ms |
| Total plattantal | Mindre än eller lika med 1 000 CFU/g | 320 CFU/G | USP<2021> |
| Jäst och mögel | Mindre än eller lika med 100 cfu/g | 45 CFU/G | USP<2021> |
| E. coli | Negativ | Negativ | USP<2022> |
| Salmonella | Negativ | Negativ | USP<2022> |
Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå den här sidan eller genomdonna@kingsci.comFör att få gratisprover och mer professionellt stöd!
Källa
Vitlöksextrakt allicinextraheras en gång i färska glödlampor av vitlök (Allium sativum L.), som väljs och kontrolleras av kvalitet, mognad och enhetlighet för att skapa en hälsosam källa till råvaror som en industriprodukt. Den allmänt kända bioaktiva komponenten i vitlök är alliin. Alliin är alliin, en naturligt förekommande svavelmolekyl som omvandlas till allicin genom enzymet alliinas under bearbetning, genom att krossa och/eller skiva vitlök. Extraktet hålls sedan stabilt med hjälp av kontrollerade torkningsprocesser, inklusive spraytorkning eller frystorkning, för att upprätthålla nivåer i processen, bilda en fri - som flödande pulver är lämplig för stor - skalaproduktion. Slutresultatet är att det fortfarande har själva vitlökens naturliga egenskaper, med extra enhetlig styrka och lång hållbarhet, utöver att det är enkelt att införliva i olika formuleringar. Tillverkarna kan leverera en spårbar och beprövad konsekvent ingrediens genom att köpa koncentrerad vitlök som odlades under hanterade jordbruksmetoder för att säkerställa att den färdiga produkten är en som är upp till utmaningarna med mat-, nutraceutiska, foder- och läkemedelsindustrin.
Historia
Det är grundat på årtusenden - gammal användning av vitlök (Allium sativum L.) som en funktionell och kulinarisk ingrediens, en applikation som sträcker sig över kulturerna på tusentals år. Although typically fresh raw garlic has been prized due to a curative and unique flavor as well as herbal-type compounds, it was not until portions of the 20th century that it was discovered to be the major bioactive constituent, and its synthesis by the enzyme-mediated breakdown of alliin during the crushing and processing of garlic was found to produce this chemical. Baserat på denna förståelse har moderna industriella metoder industrialiserats för att extrahera, stabilisera och standardisera allicin och producera det i mycket stor skala i en form som lättare och konsekvent kan användas i applikationer inom mat, nutraceuticals, foder och farmaceutiska formuleringar som ett pulver. Under de senaste decennierna har det framkommit som en viktig ingrediens för tillverkare som vill ha en tillförlitlig källa till koncentrerade och spårbara källor till de funktionella komponenterna i vitlök. Dess historiska utveckling representerar en kombination av forntida visdom av botanik med moderna extraktions- och formuleringsmetoder, där företag kan dra fördel av de positiva aspekterna avAllicin vitlökspulverI en bekväm och industriell - klar form som överensstämmer med konsumenternas globala kvalitet och säkerhet.

Försiktighetsåtgärder
1. Lagringsförhållanden
Det är värme - känslig, fukt - känslig och ljus - känslig. Det kräver att man hålls i en sval, torr och luft - fri miljö för att säkerställa att den är potent och inte försämrad.
2. Doseringsnoggrannhet
Mätning och kontrollerade inkluderingsmängder bör följas för att garantera funktionell stabilitet och underhåll av samma kvalitet på produkterna i deras slutliga formulering.
3. Bearbetningsmiljö
När du extraheras genom blandning, blandning eller extrudering, undvik alltför höga temperaturer och riskerar förlust av aktivitet, vilket är värme - känslig.
4. Kompatibilitet med andra ingredienser
Se till att interaktioner med andra råvaror inte orsakar en förändring i smak eller förlust av stabilitet eller bioaktiva ingredienser i slutprodukten.
5. Kvalitetskontroll
Utföra regelbunden testning av aktiv komponent, mikrobiella gränser och fysiska egenskaper under införandet avBulk allicinpulveri produktion för att uppfylla standarderna.
6. Regleringsöverensstämmelse
Alla formuleringar som ska användas måste klara de lokala och internationella maten, nutraceutical och foder och farmaceutiska - baserade regleringskrav.
7. Förpackning efter dispensering
Efter att pulver har tagits ut från bulkbehållaren måste den användas eller läggas in i lämpliga mindre behållare omedelbart för att undvika exponering för luft och fukt.
8. Dokumentation och spårbarhet
Håll batchposter/certifikat för analys (COA) för att möjliggöra spårbarhet, vilket är nödvändigt för kvalitetssäkring, revisioner och regleringsrapportering.
Certifieringar

Amerikansk lager

Utställningar

Populära Taggar: allicinpulver, pulver, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, kosher, ISO, HACCP







