Svart vitlöksextraktpulver

Svart vitlöksextraktpulver

1. Produktnamn: svart vitlöksextraktpulver
2. Specifikation: 4: 1, 10: 1; Polyfenoler 1%-10%; Säck 0,1%-1,5%
3. Utseende: Mörkbrun fint pulver
4. MOQ: 1 kg
5. Prov: tillgängligt
6. Certifikat: COA, Kosher, ISO, HACCP
Beskrivning
Tekniska parametrar

Vad ärSvart vitlöksextraktpulver?

 

Svart vitlöksextraktpulverär en hög - Kvalitetsprodukt härledd genom jäsnings- och extraktionsförfaranden som styrs noggrant och med stor vård av svart vitlök som åldras och gör ett fint pulver ur den med större stabilitet och koncentration av funktionella föreningar. Det producerar en naturligt söt och mjuk smakprofil till skillnad från konventionella vitlöksmaterial, på grund av Maillard -reaktionen i jäsningen, gör denna egenskap det till ett främst attribut inom produktinnovation inom livsmedels/ nutraceutical och dryckesindustri. Det är standardiserat att lämna bakom viktiga bioaktiva föreningar som S - Allyl Cysteine ​​och andra antioxidantföreningar, vilket gör det standard och pålitligt på en stor - skala industriell skala. Flera fördelar gör dessa pulver gynnsamma för tillverkarna; Pulvret passar enkelt in i formuleringar, har förbättrat hållbarheten över rå vitlök och upprätthåller en jämn smak och näringsprofil utan batch - till - Batchfluktuationer. Oavsett dess användbarhet i tillverkningen av funktionella livsmedel, kosttillskott, kryddblandningar och wellness - fokuserade produktlinjer kommer dess mångsidighet att svara på den ökande efterfrågan på den globala marknaden när det gäller naturlig, ren -} etikett och värde - tillagda ingrediens.

 

Black-Garlic-Extract-Powder

 

Coa

 

Punkt Specifikation Resultat
Analys (S - Allyl Cysteine, HPLC) Större än eller lika med 1,0% 1.15%
Utseende Mörkbrun fint pulver Uppkommande
Lukt och smak Karakteristisk söt vitlöksmak Uppkommande
Identifiering Positiv (HPLC/UV) Uppkommande
Partikelstorlek 95% pass 80 mesh Uppkommande
Torkningsförlust Mindre än eller lika med 5,0% 3.52%
Askinnehåll Mindre än eller lika med 6,0% 4.20%
Tungmetaller (PB, AS, CD, HG) Mindre än eller lika med totalt 10 ppm <5 ppm
Mikrobiologi    
Total plattantal Mindre än eller lika med 1 000 CFU/g 280 CFU/G
Jäst och mögel Mindre än eller lika med 100 CFU/g 22 CFU/G
E. coli Negativ Negativ

 

Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå den här sidan eller genomdonna@kingsci.comFör att få gratisprover och mer professionellt stöd!

 

Dosering

 

I den industriella användningen avSvart vitlöksextrakt, den föreslagna tilläggsgraden begränsar till mängden av extraktet som används, vilket håller det inom en viss nivå beroende på vilken typ av produkt som tillverkaren gör men det finns kontroll när det gäller den övre gränsen, vid vilken tillverkarna syftar till att få produkten när det gäller funktionalitet, smak och bildningsstabilitet. Funktionell livsmedelsutveckling. I funktionella livsmedels- och dryckeprodukter är det vanligt att rikta in doser av, vanligtvis 0,5-2,0 procent av den totala produktkompositionen, för att uppnå en märkbar men inte överväldigande förbättring av smaken och för att tillhandahålla kalibrerade bioaktiva föreningar. När det gäller kosttillskott som kapslar, tabletter eller påsar används extraktet vanligtvis till 200 mg till 800 mg per portion, med förbehåll för placering och regleringsriktlinjer på enskilda marknader. När de används i foder- eller djurens näringsformler kan mängderna vara begränsade till mellan 0,1% och 0,5% av blandningen, eftersom tillverkaren måste säkerställa att dosen kommer att vara effektiv utan att kompromissa med blandningens smaklighet. De föreslagna intervallen kommer att ge företagens flexibilitet för att utforma produkter av konsekvent kvalitet men med optimerade kostnader och prestanda i massproduktion.

 

Ansökan

 

1. Livsmedelsindustrin

Vanligtvis sålt som en såsartikel, ett smaktillsats, en omedelbar måltid och en mellanmålsmat har den en naturligt söt och smakfull smakprofil med betydande umamiegenskaper som ger produkten en unik smak och erbjuder produktdifferentiering.

2. Dryckesindustrin

Tillagd till funktionella drycker, näringsmässiga drycker och wellness -tonics, kan den lätt blandas på grund av dess löslighet och dess subtila smak och stör inte stabilitet eller smak.

3. Nutraceutical Industry

Distribuerade i kapslar, surfplattor och till och med pulveriserade blandningar, standardiserade aktiva komponenter gör framställningen av produkterna enhetliga och acceptabla för internationella tilläggsbestämmelser.

4. Djurnäring

Används som en naturlig växt - baserat tillsatsmedel till hög - Kvalitetsfoderblandningar, tillhandahåller naturlig funktionell aktivitet, samt tilltalar önskan att lägga ut rena - etikettstatus och botanisk - baserade produkter.

5. Kosmetisk och personlig vård

ProducerandeÄldre svart vitlöksextraktSom en ingrediens i hudvård och wellness - baserade formuleringar, eftersom den har stark antioxidantaktivitet, hjälper till att förnya produkterna i naturliga skönhetskategorier.

 

Black-Garlic-Extract-safety

 

Säkerhet

 

På grund av kontrollerade produktionsförhållanden och ansökningsgränser i industrin,Svart vitlökspremiumekstraktär allmänt accepterat som en säker och stabil ingrediens så länge den skapas under noggrann övervakning och används inom de rekommenderade nivåerna. Terapeutik tillverkas också med naturligt fermenterad vitlök genom strikta bearbetningstekniker som förbättrar konsistensen, tonar hårdheten och pungency och behåller viktiga bioaktiva komponenter samt uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder för nationella och internationella standarder, inklusive ISO, HACCP och GMP. Värme- och oxidationsresistensegenskaperna, såväl som stabiliteten i nutraceutical och foder, gör det lämpligt att integreras i olika mat, drycker, nutraceutical och foderformuleringar utan att påverka produktintegriteten. Som en växt - baserad ingrediens svarar den på en trend mot ren - etikett och naturliga råvaror, som tillverkare kan använda på stora skalor eftersom det är en etablerad ingrediens med en säker produktionsplats. Extraktet kan hanteras i enlighet därmed i form av korrekt lagrings- och regleringsdosgränser som bör hålla extraktet till dess säkerhetsprofil under hela leveransen. Det är ett pålitligt och säkert alternativ i produktutvecklingen, både på de inhemska och internationella marknaderna, med standardiserad produktion och nära uppmärksamhet på kvaliteten.

 

Certifieringar

 

Certifications

 

Amerikansk lager

 

American-warehouse

 

Utställningar

 

Exhibition

 

Populära Taggar: Svart vitlöksextraktpulver, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, kosher, ISO, HACCP