Vad ärBroccoli grodd extrakt?
Broccoli grodd extraktär en botanisk ingrediens med högt värde som erhålls genom att extrahera unga broccolibroddar (Brassica oleracea var. italica) som har grodd på 3-5 dagar, under vilka koncentrationen av bioaktiva föreningar är högst. Extraktet innehåller glukosinolater och deras aktiva metaboliter (särskilt sulforafan), vilket är ett svavel-innehållande fytokemikalier som är kända för att hjälpa kroppen i dess naturliga avgiftningsprocesser och oxidativa balans. Kommersiellt, inom industri- och formuleringstillämpningar, finns det tillämpningar inom de flesta närings-, funktionella livsmedels-, kosmetika- och läkemedelsindustrin eftersom det har en hög antioxidantkapacitet och är ett växtbaserat-extrakt. Tillverkarna föredrar vanligtvis standardiserade extrakt som har en stabil nivå av sulforafan eller glukorafanin, vilket vanligtvis bestäms av HPLC-tester, och sålunda, stabiliteten och effektiviteten hos extrakten vid nedströms användning. Lösningsmedelsextraktion, spray--torkning eller frys--torkningsteknik används normalt för att extrahera extraktet, vilket ger ett fint, friflytande pulver som är mycket lösligt och formuleringskompatibelt. Den har en neutral färg och en mild smak; sålunda kan den inkorporeras i kapslar, tabletter, drycker, proteinblandningar och hudvårdsformuleringar.

COA
| Testobjekt | Specifikation | Resultat | Testmetod |
| Glukorafanin | 10% | 10.50% | HPLC |
| Fukt | Mindre än eller lika med 8 % | 5.20% | Förlust vid torkning |
| Aska | Mindre än eller lika med 5 % | 3.40% | AOAC 923.03 |
| Partikelstorlek | 100 % till 80 mesh | Följer | Laserdiffraktion |
| Förlust vid torkning | Mindre än eller lika med 8 % | 5.20% | AOAC |
| Bulkdensitet | 0,35–0,55 g/ml | 0,42 g/ml | Tryck på Densitet |
| Färg | Ljusgult till gult-brunt pulver | Följer | Visuell |
| Lukt & Smak | Karakteristisk | Följer | Organoleptisk |
| Tungmetaller | |||
| – Bly (Pb) | Mindre än eller lika med 2,0 mg/kg | 1,2 mg/kg | ICP-MS |
| – Arsenik (As) | Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP-MS |
| – Kvicksilver (Hg) | Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
| – Kadmium (Cd) | Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP-MS |
| Mikrobiologiska | |||
| Totalt antal tallrikar | Mindre än eller lika med 10 000 CFU/g | 2 500 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Jäst & mögel | Mindre än eller lika med 100 CFU/g | 35 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negativ | Negativ | AOAC 966.24 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | AOAC 2003.09 |
Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå denna sida ellerKontakta oss direkt för att få gratisprover och mer professionell support!
Marknadstrender
DeBroccoli grodd extrakt pulvermarknaden på den globala marknaden visar en hög fart, vilket stöds av den övergripande utvecklingen mot naturliga och växtbaserade-ingredienser och rena-etikettformuleringar inom områdena näringsämnen, funktionell mat och dryck och personlig vård. Det rapporteras av industrin att detta extrakt är på väg att växa med dubbelsiffriga siffror varje år och att marknaden förväntas värderas i hundratals miljoner USD under decenniet. De främsta motiven är den ökade efterfrågan på tillverkare av botaniskt-härledda aktiva ämnen som möter konsumenternas behov av autenticitet, hållbarhet och minimal bearbetning. Förbättringen av extraktionsteknik och standardingrediensformat har ökat användningen i alla formuleringsindustrier, och endast global expansion, särskilt i Asien-Stillahavsområdet, har presenterat en framväxande möjlighet med tillväxten i disponibel inkomst, ökad medvetenhet om välmående och det växande intresset för funktionella ingredienser. När det gäller företag innebär det att makrotrenden med hög-växtbaserade-baserade ingredienser i ingrediensportföljerna skulle passa bra, och de företag som kommer att kunna säkerställa konsekventa leveranskedjor, certifiering (t.ex. ekologisk, icke-GMO) och skalbara format skulle vara väl tilltagna-.
Varför är detBroccoli grodd extraktpopulär?
1. Vetenskapligt erkända aktiva föreningar
Det är uppskattat på grund av de höga mängderna bioaktiva molekyler som har undersökts väl, som sulforafan och glukorafanin. Användningen av dessa föreningar i viktminskningsprodukter är långvarig, med omfattande vetenskapliga och kommersiella studier om dessa föreningars biokemiska funktioner för att hjälpa cellulära försvarsmekanismer och för att upprätthålla oxidativ homeostas, och dessa egenskaper är attraktiva för varumärken som investerar i vetenskap.
2. Multi-Funktionell applikationspotential
Det är multifunktionellt och kan användas i många branscher som kosttillskott, funktionella drycker, hudvårdsformuleringar och medicinering. Tillverkare är glada över att en enskild ingrediens kan ge mer än ett formuleringsattribut, inklusive naturligt antioxidantstöd eller miljöskydd i aktuella produkter, för att förbättra produktdifferentiering och produktvärde.
3. Ren-etikett och anläggning-baserad överklagande
Det passar perfekt in i trenden med ren-etikett och grön formulering, eftersom konsumenterna vill veta mer om transparens och hållbarhet i sina produkter. Det är naturligt producerat, minimalt bearbetat och innehåller inga konstgjorda tillsatser, vilket är i linje med de globala marknadstrenderna för säkra, spårbara och hållbara ingredienser.
4. Kompatibilitet med moderna tillverkningsstandarder
Extraktet kan vara standardiserat, testat och certifierat med hänsyn till ISO-, GMP- och HACCP-krav. Detta ger en hög kvalitet och spårbarhet, vilket är avgörande för de köpare som kommer med premiumformuleringar som är i linje med höga regulatoriska och konsumentstandarder.
5. Anpassning till Global Wellness och Natural Ingredient Trends
På marknaderna är varumärken åter-recept med hjälp av botaniska aktiva ämnen som förmedlar renhet, autenticitet och miljömässig hållbarhet. Att ha en trovärdig vetenskaplig litteratur och en solid naturlig källa,Broccoli extrakt pulverär en intressant ingrediens för tillverkare som tilltalar både professionella köpare och slutkonsumenter som är intresserade av hållbar innovation.

Produktriktning
1. Funktionella kapslar och tabletter
Används i standardiserade kosttillskottsformuleringar i sin fritt-flytande, stabila pulverform, som lätt kan kombineras med andra botaniska aktiva ingredienser i hälsoprodukter av hög kvalitet.
2. Näringsberikade-drycker och smoothiepulver
Avsedd som en tillsats till funktionella drycker eller dryckesblandningar som en mild-ingrediens med naturligt ursprung för att öka den rena-etiketten hos växtbaserade-näringsprodukter.
3. Förstärkta snacks och näringsbarer
Läggs till proteinbarer och aktiva-livsstilssnacks som en botanisk ingrediens för att marknadsföra de aktiva-livsstilsprodukterna som naturliga.
4. Kosmetiska och hudvårdande formuleringar
Den används i krämer, serum och masker med sina växtbaserade-antioxidantegenskaper, som är i linje med hållbar och minimalistisk skönhet.
5. Växtbaserade-näringspulver och måltidsersättningar
Tillsammans med proteiner och superfood-blandningar för att förstärka veganska eller holistiska näringspulver med välmående-konsumenter.
6. Fytokemiskt-rikt råmaterial för forskning och FoU-formuleringar
Broccoli extrakt Sulforaphane, FoU-team använder som en standardiserad källa till sulforafan eller glukorafanin för att utveckla nya funktionella och kosmetiska innovationer av nästa generation.
Certifikat

Fabrik

Utställningar

Populära Taggar: Broccoli grodd extrakt







