Vad ärMikroinkapslat lykopenpulver?
Mikroinkapslat lykopenpulverär en mycket stabil och fritt-flödande funktionell ingrediens som är ett derivat av naturligt tomatextrakt (Solanum lycopersicum) och är specifikt inriktat på näringsindustrin, funktionell livsmedels-, dryckes- och kosmetisk industri. Lykopen är en lipofil karotenoid som ger tomaternas röda färg under mognad, och den har potenta antioxidanteffekter och fysiologiska reglerande funktioner. Lykopenoljan eller det kristallina koncentratet förs sedan in i en skyddande matris av livsmedels-ämnen (förändrad stärkelse, gelatin eller gummi arabicum) med hjälp av avancerad mikroinkapslingsteknik, vilket vanligtvis sker genom spraytorkning eller komplex coacervering. Denna inkapslingsprocess gynnar lykopens stabilitet positivt mot oxidation, ljusexponering och värme, för att inte tala om förmågan att öka spridningsförmågan och prestandan i formuleringssystem i stor- skala. Det ger tillverkaren en enhetlig och kvalitetskälla av karotenoider med god bearbetningsbarhet. Det används också i stor utsträckning som en livsmedelstillsats som en funktionell färg och en antioxidantingrediens i kosttillskott, näringsdrycker, bageri, mejeriberedningar och orala formuleringar relaterade till hudvårdsindustrin. Den homogena blandningen av torra blandningar, tabletter eller förblandningar och eliminering av nedbrytning under bearbetning eller lagring garanteras av dess inkapslade natur.

COA
| Punkt | Specifikation | Metod | Resultat |
| Utseende | Rött till rödaktigt-orangefritt-flödande pulver | Visuell | Rödaktigt-orange pulver |
| Lykopen innehåll | 5–10% | HPLC/UV | 7% |
| Fukt | Mindre än eller lika med 8 % | Förlust vid torkning | 6.50% |
| Aska | Mindre än eller lika med 5 % | Gravimetrisk | 3.00% |
| Partikelstorlek | 80 mesh pass | Siktning | 100% passerar 80 mesh |
| Löslighet | Dispergerbar i vatten | Visuell | Dispergerbar i vatten |
| Tungmetaller | |||
| - Lead (Pb) | Mindre än eller lika med 2,0 mg/kg | ICP-MS | 1,0 mg/kg |
| - Arsenik (som) | Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,5 mg/kg |
| - Kadmium (Cd) | Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| - Kvicksilver (Hg) | Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobiella gränser | |||
| - Totalt antal plåtar | Mindre än eller lika med 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| - Jäst och mögel | Mindre än eller lika med 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 30 CFU/g |
| - E. coli | Negativ | AOAC 966.24 | Negativ |
| - Salmonella | Negativ | AOAC 2003.09 | Negativ |
Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelande på denna sida ellerKontakta oss direktför att få gratisprover och mer professionell support!
Marknadstrender
Lykopen mikrokapselpulverupplever en sund och livskraftig tillväxt på den globala marknaden på grund av den ökade efterfrågan på naturliga färgämnen och funktionella antioxidanter som krävs i olika industrier. Syntetiska pigment ersätts i allt större utsträckning inom närings-, livsmedels-, dryckes- och kosmetikaindustrin med naturliga karotenoider, som lykopen, för att tillfredsställa rena-märkningskrav och krav från bestämmelser. Införandet av mikroinkapsling har också intensifierat tillväxten på marknaden eftersom teknologin förbättrar stabiliteten, lösligheten och hållbarheten avsevärt, och därför kan denna förening användas i ett brett spektrum av applikationer, såsom kosttillskott och berikade drycker, snabbpulver och konfektyr. Ökad hälsomedvetenhet, urbanisering och den mycket snabba tillväxten av näringsindustrin har gjort Asien-Stillahavsområdet till ett stort produktions- och konsumtionscentrum, medan Europa och Nordamerika fortfarande dominerar i hög-formuleringar och tillverkning som drivs av innovation. Den kontinuerliga utvecklingen av inkapslingsteknik, inklusive flerskiktsbeläggning, optimering av spraytorkning, utveckling av lipid-baserade bärare, etc., förbättrar också produkternas prestanda, och leverantörer kan tillhandahålla mycket stabila och biotillgängliga former som integreras i global distribution. Marknaden visar också en god framtid trots kostnadstryck kopplat till naturlig utvinning och bearbetning, med den årliga tillväxten som ökar stadigt, eftersom fler konsumenter i samma riktning väljer naturliga ingredienser, tekniska framsteg och den stigande globala trenden mot förebyggande välbefinnande och funktionell näring.
Varför är detMikroinkapslad lykopenPopulär?
1. Förbättrad stabilitet
Mikroinkapsling håller antioxidanterna (lykopen), ljuset och värmen i ett fräscht tillstånd, vilket förlänger hållbarheten avsevärt och ger samma kvalitet vid lagring och bearbetning. Detta gör den lämplig för stor industriell användning.
2. Förbättrad biotillgänglighet
Inkapsling möjliggör större absorption av kroppen eftersom det blir mer lösligt och dispergerbart i vattenlösningar, och därmed har tillverkaren en mer användbar ingrediens i ett funktionellt livsmedel och kosttillskott.
3. Mångsidig formuleringskompatibilitet
Pulvret är lätt att blanda med piller, kapslar, drycker, mejeriprodukter och näringspulver, och detta ger viss flexibilitet till formulerare som skapar olika typer av produkter.
4. Naturlig och ren-Etikettöverklagande
Förbättring av rena-etikettpåståenden Mikroinkapslad lykopen erbjuder ett rent-etikettval eftersom naturliga ingredienser blir mer och mer populära hos konsumenterna, särskilt som ett växtbaserat-alternativ till artificiella färgämnen och antioxidanter.
5. Stark antioxidantfunktion
Det är en antioxidantingrediens och användbar i formuleringar som syftar till att skydda och bibehålla cellulär hälsa och vitalitet, och på så sätt hjälpa varumärket att placera produkter i hälso- och förebyggande näringssegmenten som expanderar.
6. Tekniska framsteg
Produktionens effektivitet, färgbevarande och renhet genom användning av modern spray-torkning och lipid-inkapslingsteknik har gjort det möjligt för leverantörerna att tillhandahålla högst standardiserade, stabila och kostnadseffektiva-produkter.
7. Global marknadsefterfrågan
Den ökade användningen inom näringssektorn, funktionella drycker och skönhet-inifrån-formuleringar har ökat den globala efterfrågan, ochLykopen inkapslat pulverär därför en strategisk ingrediens för innovationsdrivna-företag.

Produktriktning
1. Kosttillskott
Lykopen pärlpulverfinner omfattande tillämpning i formuleringen av kapslar, antioxidanter och välmående-mjukgel och tabletter. Det är mycket stabilt och kommer därför att fungera bra i kompression och beläggning, och kan användas i både enstaka-ingredienser och flera-ingredienstillskott.
2. Funktionella drycker
Ingrediensen används av dryckestillverkare i färdiga-att-dricka produkter, energidrycker och näringsshots. Mikroinkapsling kan dispergeras likformigt i flytande baser, och det varken sedimenterar eller försämrar färgen under lagring på grund av dess enhetliga spridning.
3. Förstärkta livsmedel
Det läggs till bageriprodukter, spannmål, mejeriprodukter och näringsbarer för att förbättra slutprodukternas antioxidantegenskaper och den naturliga röda färgen. Pulvrets stabilitet mot måttligt hög värme och neutral smak gör det enkelt att införliva i vanliga livsmedelsproduktionslinjer.
4. Näringspulver och blandningar
Den är mycket väl-lämpad för proteinshakes, måltidsersättningspulver och snabbdrinksblandningar. Det kommer att öka de visuella och näringsmässiga egenskaperna hos formuleringarna utan att kompromissa med god flytbarhet eller enhetlighet i blandningen.
5. Kosmetik och skönhet-från-produkter
Den finner tillämpning i tandvårdstillskott och hudhälsoprodukter inom nutrikosmetikindustrin som syftar till oxidativ balans och hudhälsa. Dess naturliga karaktär och färgrikedom är acceptabla för-avancerade kosmetiska näringsmärken.
6. Djurfoder och fodertillsatser
Andra tillverkare lägger till det till dyrt-tillskottsfoder för boskap, vattenbruk eller sällskapsdjursfoder för att främja djurhälsa och färgning av deras produkter, och dra nytta av ingrediensens antioxidantstabilitet och säkerhetshistoria.
7. Farmaceutiska preparat
Det kan förekomma i farmaceutiska preparat i form av ett funktionellt hjälpämne eller aktiv ingrediens i formuleringarna som riktar sig till oxidativ stresslindring eller övergripande välbefinnande, och stabiliteten och biotillgängligheten är viktiga faktorer i detta fall.
Certifikat

Fabrik

Utställningar

Populära Taggar: mikroinkapslat lykopenpulver, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, KOSHER, ISO, HACCP




