Svart vitlökspulverbulk

Svart vitlökspulverbulk

Produktnamn: svart vitlökspulverbulk
Specifikation: 4: 1, 10: 1; Polyfenoler 1%-10%; Säck 0,1%-0,2%
Utseende: Mörkbrun till svart pulver
MOQ: 1 kg
Prov: Tillgängligt
Certifikat: COA, Kosher, ISO, HACCP
Skicka förfrågan
chatta nu
Beskrivning
Tekniska parametrar

Vad är bbristGarlicPowderBulk?

 

Unikt tillverkat genom att jäsning av normala vitlökslampor med en mycket specifik jäsningsprocess,Svart vitlökspulverbulkär en hög - kvalitetsingrediens som ser ut, smakar och känns annorlunda, men samtidigt berikar dess funktionella användbarhet. Denna process producerar ett mörkt fint pulver med en naturligt söt, umami - rik smak och lägre pungency, som är extremt mångsidig i industriella tillämpningar inom mat, dryck, nutraceutical och funktionell produktproduktion. Högt med antioxidanter, aminosyror och unika organosulfurföreningar har det potential när det gäller produktformulering till produkter med allmän wellness, smak - förbättringsresultat. Tillämpningar inom livsmedelsindustrin inkluderar naturlig kryddor eller funktionella ingredienser i såser, marinader, snacks, redo - till - Ät måltider och hälsa - Orienterade recept, medan det i tilläggsindustrin kan användas som kapslar, tabletter eller ingredikt i blandade krafter. Den har stabil sammansättning, låg fukt och god spridbarhet, vilket gör det lämpligt för stora - skalproduktion och säkerställer enhetlig kvalitet och genomförbarhet att integrera dess användning i komplexa formuleringar.

 

Black-Garlic-Powder-Bulk

 

Coa

 

Testobjekt Specifikation Metod / kommentarer Resultat
Beskrivning Mörkbrun till svart pulver Organoleptisk Passera
Identifiering Positivt för vitlöksmak Sensorisk / hplc Passera
Fukt (%) Mindre än eller lika med 8.0 Gravimetrisk 6.5
Torkförlust (%) Mindre än eller lika med 8.0 105 grader / 4 h 6.5
Ask total (%) Mindre än eller lika med 5,0 AOAC -metod 3
Bly (pb) ppm Mindre än eller lika med 2 ICP - MS 1
Arsenik (as) ppm Mindre än eller lika med 2 ICP - MS 0.5
Kadmium (CD) ppm Mindre än eller lika med 1 ICP - MS 0.3
Kvicksilver (Hg) ppm Mindre än eller lika med 0,1 ICP - MS 0.05
Totalt plattantal (CFU/G) Mindre än eller lika med 10 000 GB.4789.2 5,000
Jäst & mögel (CFU/G) Mindre än eller lika med 1 000 GB.4789.15 300
E. coli Negativ GB.4789.3 Negativ
Salmonella Negativ GB.4789.4 Negativ

 

Är du intresserad av våra produkter? Precislämna ett meddelandepå den här sidan eller genomdonna@kingsci.comFör att få gratisprover och mer professionellt stöd!

 

Marknadstrender

 

DettaSvart vitlökspulverkan ses att öka stadigt i marknadsandelar eftersom världen kräver mer och mer naturliga, funktionella, rena - etikettingredienser med hälsofördelar, samt unika smakerbjudanden. Det finns i livsmedelsprodukter i form av gourmet -kryddor, växt - baserade artiklar och premiumsnackmärken för att hantera konsumenternas krav på att konsumera något ovanligt när det gäller smak men med ökade näringsfördelar. Dess popularitet inom nutraceutical industrin stöds av manen om antioxidant - som innehåller botaniska ingredienser, som gynnar dess användning i båda tillskott i hälsokategorin och funktionella drycker. Dessutom har dess popularitet i Nordamerika, Europa och Asien förbättrat sin profil så att den används som en mångsidig ingrediens för att skapa innovativa produkter. När omfattningen av dess användning växer i livsmedelsservice, förpackade varor och kosttillskott och intresse för icke -- syntetiska och minimalt bearbetade produkter, finns det en övertygelse om att efterfrågan kommer att fortsätta att stiga och att leverantörer som kan ge konsekvent kvalitet och massskala produktion som är kopplade till reglerande efterlevnad till internationella byråer förblir att lämna.

 

Varför är svart vitlökspulver populärt?

 

1. Unik smakprofil

Dess naturligt söta, umami - rik smak med en minskad pungency ger livsmedelstillverkare en unik ingrediens som främjar livsmedelsproduktsmak utan hänsyn till konstgjorda tillsatser.

2. Funktionellt näringsvärde

Det är mycket antioxidant, aminosyra och bioaktivt, och den resonerar med den nuvarande konsumenttrenden mot smak och wellness - relaterade potentiella kombinationer.

3. Mångsidighet i applikationer

Det kan användas för att tillverka såser, krydda blandningar, snacks, bakverk, låg - glykemiska funktionella drycker och kosttillskott, vilket gör det mångsidigt i skapandet av sådana produkter.

4. Kompatibilitet med rena etikettrender

Åldrad svart vitlökspulverär en växt - baserad, minimalt bearbetad ingrediens som består av hela vitlökslampor, som hjälper till att placera varumärket i perspektivet av öppenhet i märkning och naturlighet.

5. Stabil kvalitet för industriellt bruk

Dess låga fuktinnehåll, liten partikelstorlek och homogen sammansättning gör det mycket hanterbart och bekvämt att integrera i massproduktionssystemet.

6. Växande globalt intresse för jäsade livsmedel

Fermenteringsprocessen tilltalar den trendiga konsumenternas önskan efter jäsade och hantverksprodukter, vilket gör produkten särskilt attraktiv på den globala marknaden.

 

Black-Garlic-Powder-Product-Direction

 

Produktriktning

 

1. Krydda blandningar och marinader

Som en kvalitetsförstärkare i torra blandningar av örter och kryddor, flytande marinader och kött, skaldjur och vegetabiliska gnuggar,Fermenterat svart vitlökspulverLägger djup och naturlig sötma.

2. Instant and Ready - till - Ät måltider

Introducerats i soppor, nudlar, risrätter eller gourmet bekvämlighet för att lägga till smak och samtidigt förbli ren etikett.

3. Snack- och bageriprodukter

Dessa läggs till kex, chips, bröd och smakfulla bakverk för att producera unika produktlinjer med den typiska jäsade vitlöksmaken.

4. Funktionella drycker

Inkorporerat i hälsodryckerna, te eller som en pulveriserad dryckesblandning, vilket ger lite smaktillskott såväl som en kompletterande antioxidant.

5. Nutraceutical Supplements

Tabletter, inkapslade eller kombinerade med andra botaniska medel för att bilda wellness - baserade produkter med allmän hälsa och vitalitet i åtanke.

6. Såser, pastor och kryddor

I färdigheter i ketchup, majonnäs, senap, doppande såser eller gourmetmatspridningar eller introduceras till specialhandel och livsmedelsservice.

7. Pet Nutrition Products

Att integreras i funktionella husdjursgods eller matningstillskott i beräknade doser för att gå tillsammans med exklusiva PET -hälsoproduktidéer.

 

Certifieringar

 

Certifications

 

Amerikansk lager

 

American-warehouse

 

Utställningar

 

Exhibition

 

Populära Taggar: Svart vitlökspulverbulk, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, pris, prislista, offert, bulk, i lager, kosher, ISO, HACCP